Для чего нужно барбекю?
Дата публикации: 17.12.2014
Вообще барбекю можно использовать не только для приготовления мяса под пиво, но ещё и для многих видов еды, как, например, можно консервировать урожай, или же сушить грибы в барбекю, а также печь хлеб или пиццу, которая, как известно, тем дороже в ресторанном бизнесе, если приготовлена в печи на дровах Впрочем, это стандартные пункты, а, может быть, у вас получится создать собственный рецепт в барбекю, который будет не похож ни на какой другой.
Самый популярный вид это печи-барбекю, они же мини-русские. Над варочной поверхностью такой печи устанавливается специальный дымоуловитель. Такая конструкция не увеличивает размер печи, что и отражено в её названии.
Комплексы барбекю (они бывают угловые и фронтальные) являются многофунцкиональными, и сюда вы можете устроить все функции, какие хотите мангал, вышеупомянутый мини-барбекю, камин, или же коптильню.
Для барбекю-каминов необходимо больше места, чем для других видов барбекю, так как в них портал, то есть топочное пространство, шире, чем в других видах. Но зато можно установить туда, например, вертел и готовить еду, как в сказках братьев Гримм, или решётку, а также есть возможность использования такой конструкции просто для обогрева, как обычный камин.
Другие статьи из раздела
Дата: 10.02.2015
Для производительной работы в офисе сотруднику требуется создать подходящие условия. Сотруднику для качественного исполнения своих обязанностей требуется ...
Архив статей