Февраль 13, 2013

Приобретаем бокалы с умом

Набор бокаловВыбор бокала может подчеркнуть или же притупить великолепие напитка. Поэтому необходимо внимательно отнестись не только к выбору вина, коньяка, мартини, виски или иного напитка, но и правильно его подать. Существует ряд определенных правил и рекомендаций, придерживаясь которых можно получить гораздо большее удовольствие от дегустации прекрасного напитка.

Очень хорошо, когда в доме есть набор бокалов для каждого напитка, поэтому следует позаботиться о их приобретении. Различаются фужеры по объему, форме, цвету. Они могут быть хрустальными, стеклянными и даже каменными. Не последнюю роль играет и само стекло, его толщина, структура и цвет. Чаще всего для того, чтобы оценить текстуру напитка и его оттенок, берутся прозрачные тонкостенные гладкие бокалы.

Для вина понадобятся бокалы на ножке с выпуклой чашечкой в форме тюльпана. Но следует заметить, что они тоже бывают разными, так как и сами вина принято пить по-разному. Бокалы для белого вина относительно небольшие, на длинной ножке. Такое вино подается охлажденным, так что касаться чаши руками не принято. Бокалы для красного вина несколько крупнее, с широкой у основания и более узкой к краю чашей и не столь длинной ножкой. Емкость с красным вином держится за саму чашу, слегка греется в руке для раскрытия аромата.

Для шампанского формы выбираются более узкие и вытянутые, также на длинной ножке. Благодаря такой форме пузырьки могут медленно подниматься со дна посуды, демонстрируя игристый напиток во всей красе. Длинная ножка позволяет удобно держать бокал, не касаясь чаши, ведь шампанское тоже пьется охлажденным.

А вот емкости для мартини хоть и имеют длинную ножку, но форма чаши совершенно иная — похожая со стороны на треугольник. Смотрятся они очень утонченно и изысканно. В этом напитке больше внимания уделяется именно вкусу, который не спеша смакуют. Традиционно в мартини добавляется оливка, придающая особый оттенок вкусу.

Коньяк и бренди пьют из пузатых бокалов на короткой ножке. Широкая чаша, как правило, сильно сужается к краю. Однако для молодого и более крепкого коньяка горло сосуда берется несколько шире, чем для выдержанного и менее агрессивного. Чаша удобно ложится в руку, позволяя согревать напиток, наслаждаясь не только вкусом, но и ароматом.

Набор для виски может также иметь вариации. Для этого напитка берутся невысокие широкие стаканы с прямыми стенками и толстым дном, так называемые tumbler или drum. Чаще всего они достаточно объемны, так как этот напиток принято пить со льдом или содовой, а в большом бокале напиток легче смешивать. Впрочем, есть и бокалы поменьше, если напиток предпочитают пить неразбавленным. В сечении они могут быть круглыми, шести- или восьмиугольными. Однако порой ценителей этого напитка не устраивает немного пренебрежительное отношение к аромату виски, который слишком рассеивается из-за широкого горла, поэтому они предпочитают приобретать емкости из тонкого стекла с сужающимся горлышком, на ножке.

По материалам гипермаркета посуды PosudaMart.Ru.
Бесплатный звонок: 8 (800) 555-57-35

Опубликовал: Метки:

Рекомендуем

Комментарии

Комментариев еще нет. Вы можете стать первым.

Добавить комментарий

Нажимая кнопку "Оставить комментарий" Вы безоговорочно принимаете внутренние правила сайта, а так же соглашаетесь с постмодерацией комментариев. Содержание комментариев является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением Администрации сайта.

В центре внимания

  • Admin: Какая прелесть )))
  • Виктор: Как найти выпускников Чернореченской средней школы 1972 год(см в одноклассники Ш
  • Ольга: Врагу не порекомендую эту компанию. Сплошное безобразие и обман. Обещают одно,
  • мусорок: На то мы и мусора. Приходится подбрасывать. А куда деваться, погоны жмут. Мы уже
  • виталий: вы не продали еще исузу ?

Новости партнеров